El tequila, rey de la coctelería en México, ahora se deja acompañar con licor de sauco, infusiones de plantas como el muicle o la jamaica, mermeladas de frutas, atole de hueso de mamey y cualquier ingrediente exótico que sirva para satisfacer los nuevos paladares y sorprender al público. Raúl Arellano Reyes es bartender desde hace … Sigue leyendo Baristas de México innovan los cocteles con tequila y sabores exóticos