Se espera que el mercado mundial del azúcar pase de un déficit en la temporada actual a un pequeño superávit en 2021/22 (de octubre a septiembre), ya que aumentos de producción en países como India y Tailandia compensarán una menor cosecha en el principal productor, Brasil, dijo el jueves StoneX.

La correduría espera un superávit de 1.7 millones de toneladas en 2021/22 frente al déficit de 3.7 millones de toneladas en 2020/21.

StoneX prevé que la producción de azúcar de la India en 2021/22 aumentará un 4.2% hasta los 32 millones de toneladas, mientras que prevé que la producción de Tailandia repunte un 32% hasta los 10 millones de toneladas. Los buenos precios y el clima favorable en ambos países están impulsando la producción.

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Otro aumento significativo se espera en la Unión Europea más el Reino Unido, región que debería producir un 10.4% más de azúcar en 2021/22 a pesar de los daños de las heladas en Francia.

El corredor ve a la región centrosur de Brasil produciendo 35.7 millones de toneladas de azúcar en 2021/22 (abril-marzo), una caída del 7% respecto de la cosecha anterior, debido a condiciones más secas de lo normal.

Se estima que la producción mundial de azúcar crecerá un 3.9%, hasta 190.1 millones de toneladas, mientras que la demanda sólo aumentará un 0.9% a 188.4 millones de toneladas.

StoneX dijo que si las condiciones relacionadas con la pandemia de coronavirus mejoran en India, el mayor consumidor de azúcar del mundo, podría revisar sus cifras de demanda mundial.

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