Niños mayas de México, más altos y obesos debido a dieta globalizada

Los niños mayas, que viven en comunidades rurales y pobres en el sureste de México, tienen características diferentes a los de hace cuatro décadas: son más altos, pero también más obesos debido a una dieta globalizada, reveló un estudio de un investigador mexicano. La dieta globalizada se rige por una alta ingesta energética, pero es … Sigue leyendo Niños mayas de México, más altos y obesos debido a dieta globalizada