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Etiqueta: Cacao

¿Por qué el cacao es el nuevo enemigo de la Amazonas?

Francisco Guerra Tananta mira hacia las copas de los árboles. Parece pequeño y frágil en medio de la selva. Está cansado. Los últimos kilómetros...

Así es como los mayas utilizaban el chocolate como dinero

Desde los postulados de Aristóteles hasta nuestros días, se ha debatido acerca del origen y función del dinero, y si su forma material, ya...

Lanzan mezcal con sabor a frutas mexicanas

De tuna, capulín, nanche, cacao, tejocote y natural, son los sabores mexicanos con los que Mezcalavera busca dar a conocer su propuesta de mezcales...

México produce al año más de 28 mil toneladas de cacao

Cada año se producen en el país más de 28 mil toneladas de cacao, y son Tabasco, Chiapas y Guerrero, los principales productores de...

Cacao, riqueza ancestral, sabor y cultura

(SPI / Kaleydoscopio).- México es cuna genética y cultural del primer cacao cultivado en el mundo y donde se originó la cultura del consumo...
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