La alimentación es un punto importante para tener una buena salud integral, pero ¿sabías que hay comidas que pueden ayudarte a proteger partes específicas de tu cuerpo? Entre estos se encuentran los llamados neuroprotectores, de los cuales te hablaremos a continuación.
Una dieta equilibrada te puede aportar los nutrientes necesarios para mantener tu cuerpo saludable y también el cerebro.
Sin embargo, hay alimentos que tienen beneficios más específicos, para mantener la salud cerebral, a los cuales se les dio el nombre de neuroprotectores.
Estos contienen nutrientes y compuestos beneficiosos para el funcionamiento del cerebro y que pueden desempeñar un papel en la protección contra el envejecimiento y diversas condiciones neurológicas.
¿Qué alimentos forman parte de los llamados neuroprotectores?
- Pescados grasos. Alimentos como el salmón y las sardinas, son ricos en ácidos grasos omega-3, que son fundamentales para la salud cerebral. Se asocian a la reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas y son considerados bloques de construcción clave para las células cerebrales.
- Nueces. Son una fuente importante de ácidos grasos omega-3, así como antioxidantes y vitamina E, que se cree que contribuyen a la salud cerebral al combatir el estrés oxidativo y la inflamación.
- Arándanos. El color de esta fruta es un indicador de su riqueza en antioxidantes, especialmente antocianinas. Los compuestos han demostrado tener efectos positivos en la función cerebral y la memoria.
- Aguacates. Esta fruta cremosa es reconocida en el ámbito de la nutrición cerebral. Contienen ricas grasas saludables, como el ácido oleico, que puede contribuir a la salud del cerebro al proporcionar un tipo de grasa que es esencial para su funcionamiento adecuado.
- Cúrcuma. Es una especia amarilla utilizada en la cocina india, contiene un compuesto llamado curcumina, la cual ha sido estudiada por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y se ha sugerido que puede tener beneficios para la salud cerebral, incluida la protección contra enfermedades neurodegenerativas.
Aunque a estos alimentos se les destaca por sus propiedades neuroprotectoras, es importante recordar que una dieta equilibrada y variada es fundamental para la salud general del cerebro.
