- El cierre del Ingenio San Pedro en Lerdo de Tejada deja a 7,000 afectados. Veracruz enfrenta una crisis agroindustrial por costos de producción e importaciones.
El cese definitivo de operaciones del Ingenio San Pedro, ubicado en Lerdo de Tejada, marca un punto de inflexión en la agroindustria de Veracruz. La entidad concentra 17 plantas procesadoras y aporta el 40% de la producción nacional de caña de azúcar. El paro de esta fábrica afecta directamente a 7,000 productores y trabajadores, además de obligar a la reubicación de aproximadamente un millón de toneladas de materia prima hacia otros centros de molienda de la región.
Antecedentes de cierres de ingenios azucareros en Veracruz
La parálisis de la planta de San Pedro no representa un hecho aislado en la entidad. Registros del sector documentan la clausura de al menos cinco ingenios azucareros en territorio veracruzano desde el año 2010. La contracción del sector manufacturero agropecuario impacta la economía de decenas de municipios cuyo ingreso corriente depende de la cadena de valor de la caña.
| Indicador Agroindustrial | Dato Sectorial |
| Afectación laboral y agrícola | 7,000 productores y obreros |
| Volumen de caña a reubicar | 1,000,000 de toneladas |
| Margen de ganancia nacional (2023-2024) | 90 a 100 pesos por tonelada |
| Margen de ganancia histórico previo | Superior a 300 pesos por tonelada |
| Caída de producción nacional (2022-2024) | 22% de reducción |
Reducción de márgenes y costos de producción de caña
Los balances financieros del sector reflejan que el problema central radica en el encarecimiento de los insumos, es decir la inflación, y no en la falta de demanda de mercado. Los costos de cultivo, cosecha y flete redujeron el margen de utilidad del cañero a niveles de entre 90 y 100 pesos por tonelada durante el ciclo 2023-2024, en comparación con los rendimientos superiores a los 300 pesos por tonelada registrados en ejercicios anteriores.
Importaciones de azúcar y caída en la zafra por sequía
El volumen de producción nacional de azúcar registró un descenso del 22% entre 2022 y 2024 a causa de severas sequías en las zonas de cultivo. Como consecuencia directa de la menor oferta interna, las exportaciones de azúcar mexicano disminuyeron y el ingreso de azúcar importado se elevó para garantizar el abasto del mercado nacional. Por su parte, la entrada de alta fructosa registró sus niveles más bajos de la última década de manera previa al inicio de la contracción de la zafra.
